对标青岛啤酒，学习先进管理方法

青啤简介

1903年8月，古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。

1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份公司。

经过百年沧桑，这座最早的啤酒公司已经发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司，青啤品牌价值1792.85亿元，连续17年居中国啤酒行业首位，位列世界品牌500强。

目前，青岛啤酒在全国拥有60多家啤酒生产企业，公司规模、市场份额、总资产、品牌价值、销售收入、市场占有率及出口创汇等多项指标均居国内啤酒行业领先地位，为世界第五大啤酒厂商。2019年，青岛啤酒全年共实现啤酒销售量805万千升，实现营业收入人民币279.8亿元。

青岛啤酒博物馆

青岛啤酒博物馆，坐落于青岛啤酒的发祥地——登州路56号，于2003年8月15日青啤百年华诞之际正式对外开放，建立时为世界一流、国内唯一的专业啤酒博物馆，展出面积6000多平方米，充分利用百年德国建筑与设备，将百年青啤发展历程、百年青啤酿造工艺与现代化生产作业区相结合，融合东西方文化，开发成为集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物为一体的多功能旅游景点。现为山东省旅游细微化服务先进单位，“情醉百年”服务品牌成为青岛市首批旅游业服务名牌，被誉为“中国工业旅游旗帜”！

2013年，青岛啤酒博物馆又投资1000多万元，对运行了十年的场馆进行完美升级改造，实现了创意升华，体验升级，让百年青啤文化焕发新的生机。青岛啤酒博物馆正以全新的阵容，崭新的风貌，迎接着国内外游客的到来！

与经典相遇——青岛啤酒的酿造工艺区

遵循先历史、后现代原则，通过新老对比，体会啤酒工艺发展的脉络，开启百年酿造工艺的神秘之旅。百年历史的老厂房，珍贵古老的酿造设备，透过工业遗产探寻啤酒酿造的发展史；真实的车间环境，神奇的全息影像，动静间再现老发酵池工作场景；现代化的啤酒生产线，高效的全自动化设备，见证了中国啤酒工业制造工艺的演进。

镇馆之宝：被称为“爷爷电机”的世界上现存最早的西门子电机，用紫铜手工打制的“奶奶糖化锅”。

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